「スープカレー」の名を世に広めた札幌市白石区にある「マジックスパイス」北海道のスープカレーの元祖とも言えるべきお店が名古屋市中区大須にあります。 店内に1歩足を踏み入れたらそこは異次元の空間。漂うスパイスの香りに誘われて、フシギな世界へ迷い…

北海道民のソウルフード 甘辛のたれが絶妙のソラチ十勝豚丼のタレ 豚丼と言えば北海道の定番郷土料理として有名ですね。全道各地にたくさんの有名店がありますが、発祥の地と言われている帯広には多くの人気店が軒を連ねています。さて今回はその豚丼を手軽…